片好的烤鸭裹上一层酱料，搭配葱丝、黄瓜一同卷进饼皮，刚好中和鸭肉的油脂感。不会过于厚重抢味，又能充分烘托鸭肉本身香气。每一口都层次饱满，恰到好处，是搭配烤鸭不可或缺的灵魂，简单一卷就吃出地道口感。
秘制酱料
分类：酱料
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御京荷秘制酱料经过多道工序慢火熬制，精选多种香料调配，不添加多余重口调味。酱体浓稠油亮，咸香中带着淡淡的回甜，香气柔和醇厚。